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東京都渋谷区渋谷2-14-13岡崎ビルB1 TEL：03-3406-7310 18:00-22:30/日休 予算：6000〜8000円 予約可 |
渋谷から皇居を結ぶ国道246号線、通称青山通り。華やかなイメージのあるこの通りの中で比較的人通りの少ないエリアがある。六本木通りと交差するところにあるクロスタワー（旧東邦生命ビル）からの上り坂、金王坂のエリアである。その金王坂を上がる中程の右手、ビルの地下にこの店はある。用もない限り入ることはなさそうなロケーション。導線の意外性は高い。
席に座ると突き出しとして「韓国海苔」と「キムチ」と「ナムル」が出てくる。お会計を考えるとチャージとして幾らか加算されているようだ。食べない人には迷惑かも知れないが、この店のスタイルとして捉えれば問題なしの範囲。
さて、肉。
まずタン塩。厚切りである。これは嬉しい。しかしながら一人前でタン元とタン先と思われる部位が二枚ずつ。タンの仕入れ価格上昇に伴う原価の調整もあるだろうが、色からして明らかに違うモノが鎮座していた。ちなみに訪問時は「時価」。聞けば1800円とのこと。仕方ないとは云え、1800円。感慨深くなる人の方が多いだろう。また、運んでくると同時に肉をトングで網に置いて頂けるのはサービスの表れとは云え、自分でジックリ焼きたい向きにはある意味無法行為。しっかり焼いたタン元は美味ではあったが、多少ワイルドな匂いが強めだった。
カルビ・ハラミは塩でオーダー。塩は塩ダレ。塩ダレにしてしまうとタレの味が優先されるきらいがあるが、カルビに関しては、比較的厚切りだったために味わえた。ハラミに関しては薄いためにハラミの味わいが朧に。ここではハラミのタレの方がベターチョイスに思えた。ロースはタレで。ここのタレは漬け込みタイプ。オーセンティックな「タレ焼き」で、肉を味わうというよりは焼肉を焼くといった趣。一人前1500円であれば、もうちょっと感動が欲しいところ。そして最後にサービスのフルーツが供されて〆。飲み物二杯（一人あたり）とワカメスープを入れてお会計は一人5500円。計三人前の肉に対しては一寸高めの印象であった。
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| 厚切りのタン塩。じっくり焼こう | カルビ塩（奥）ハラミ塩（手前） | タレのロース |
＜YAKINIQUESTよりヒトコト＞
・意外性のあるロケーションは覚えておいて損のない一軒と云えよう
・若手によるサービスが行き届いているのは非常に良し
・お酒のボトルキープあり
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