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丼モノ by QD

世の中にはいろいろな『丼モノ』がある。牛丼・カツ丼・親子丼・中華丼・天津丼・・・中華丼にも塩味と醤油味があるな・・・すき焼き丼と牛丼の区別は？そんな考察をしていると、焼肉がらみでは、ビビンパを除くと『カルビ丼』以外ほとんど見ないような気がする。そして自分なりに回答を出してみようと思ったのが、この『塩イチボ丼』。具とライスの比率は 1対10 。それで十分。
posted by QD 2005年9月18日