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焼奥義
コラム
通せんぼ (とおせんぼ)
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新潟県新潟市秋葉区美幸町1-10-3 TEL:0250-24-8401 17:00-22:00/月休 予算:4000〜6000円 予約可 色々な意味で驚愕の焼肉店である。場所は新潟駅から信越本線で20分ほどの新津駅。地元の人以外はまず来ないような場所だ。夜ならば駅を出ると辺りは暗く、飲食店などどこにもなさそうな雰囲気である。わずかに光る街灯を頼りに2分ほど歩くと看板の明かりが見えてくる。ここが「通せんぼ」だ。 しかしここで看板を見上げてまた驚く。確かに「焼肉」とあるのだが、脇には「さしみ・からあげ・おにぎり・・・」などと書かれている。ここは本当に焼肉店なのか?一瞬疑うが、再び看板に目
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