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焼奥義
コラム
塩ハラミのWelcome Back by gypsy
またも、海外帰りの例の女性とともに焼肉へ。 今度は新三河島の金龍苑。 彼女にとって10年ぶりの金龍苑は、かつてより更に寂しげな外観だった。 あの頃は回りにぽつぽつと他の店があったりしたのだが 高架下の補修か何かのために、全て立ち退いてしまったのだ。 今や、明かりがついているのは見渡す限りこの店だけである。 今夜の目的は、もちろん塩ハラミ。 これを食べてこそ、日本に帰ってきた実感を得られるはず。 内装や接客などで賛否ある店なことはじゅうぶん承知しているが、 それでもやっぱり、この塩ハラミは唯一無二の存在だと思う。 塩ハラミを食べた彼女の目は、心なしか少し潤んでいた。 しかし、箸は止まることなく動いていた。
posted by gypsy 2008年4月17日
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