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焼奥義
コラム
九州遠征速報 #3 by YL
九州遠征初日、最後に訪れたお店で頼んだ特選骨付きカルビ。 十分解凍されていない状態で提供された。 この状態で焼いてしまうと、痛い目にあうのは一目瞭然。 遠火で焼くというソリューションもあるが、 今日我々が生み出した解は以下の写真のとおり。 完璧。 < >
posted by YL 2008年7月12日
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