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続いて「リーンバック」も動画化です。箸で肉を支え、肉の側面を焼くこの技。動画では支えている時に手を火傷しない為の工夫や裏技「オートリーンバック」も披露しています。 pluginspage="h

今度は「手かざし温度チェック」を動画化しました。シンプルな技でありながら「網からどれくらいの高さに手をかざすのか分からない」「具体的にどれくらいの熱さが適温なのか分からない」などの声も聞かれて

【共生】複数種の生物が相互関係を持ちながら生活する現象。特に双方が利益を得る場合を「相利共生」という。アリとアブラムシの関係が有名。（アリはアブラムシから甘露を得る一方、　アブラムシの外敵を

ある日。とあるラーメン屋に入ってメニューを見たら「焼肉」の文字。ラーメン屋で焼肉？それは面白そうだ。早速注文する。出てきたのは、何ともかわいいミニサイズの七輪。肉１〜２枚乗せるのがやっと、と

昨日の「ブリッジ」に続き、「レモン直搾り」を動画化しました。たかがレモン搾り、と侮ることなかれ。この一滴がタン塩を更に美味しくしてくれます。 pluginspage="http://www.m

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