焼奥義「二点留め」に動画を追加

posted by gypsy   2009年2月14日

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「二点留め」も動画化しました。

地味ですが、肉をムラなく焼き上げるためには
意外と重要なテクニックです。
「鶴の構え」と併用していただくのがオススメです。