希少部位のオススメ

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「ハネシタ」「ミスジ」「イチボ」「カイノミ」「ヒレ」･･･
こんな名前の肉を聞いたことがある人も少なくないだろう。
関西はもちろん、東京でも希少部位を出す店が増えてきている。
希少部位とは簡単にいえば「美味しいとこだけ切り出したもの」。
もちろん値段は張るが、それだけの感動があるはず。
さぁ、今までとは全く違う焼肉の世界に足を踏み出してみよう。

七厘（しちりん） 東京都荒川区東日暮里1-17-11

たきち 岐阜県養老郡養老町船附1608

明月館 肉上手 （めいげつかん にくじょうず） 佐賀県佐賀市大財1-6-23

金剛園 （こんごうえん） 福岡県福岡市東区八田1-11-21

芝浦 （しばうら） 東京都世田谷区駒沢5-16-9

よろにく 東京都港区南青山6-6-22

炭焼喰人 （すみやきしょくにん） 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央26

牛蔵 （ぎゅうぞう） 東京都練馬区貫井3-10-2

板前焼肉 一斗 （いたまえやきにく いっと） 大阪府大阪市西成区天下茶屋東1-23-18

鶯谷園 （うぐいすだにえん） 東京都台東区根岸1-5-15

但馬屋 東三国 （たじまや ひがしみくに） 大阪府大阪市淀川区東三国6-10-10

焼肉ジャンボ （やきにくじゃんぼ） 東京都江戸川区篠崎町4-13-19