KOREAN BBQ in U.S.A.

posted by gypsy   2010年1月11日

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昨年末、２年振りにアメリカに出かけた。

昔から「一旅行一焼肉」をモットーとしてきた身としては
アメリカといえど、焼肉を食べておかねば気が済まない。

という訳で、さっそく現地の焼肉事情調査へ。
たどり着いたのは一軒のコリアンBBQの店。

...うん。まぁ、なんというか、思ったよりは悪くなかった。

ところで今回個人的に一番気に入ったのは、
グリルのフチに刻印してあったこの言葉。
（逆さまで読みにくくて申し訳ありませんが）

「DYNAMIC KOREAN BBQ SYSTEM」
うーん、何だかものすごい機器のようだぞ。
どう見ても普通のガスコンロなのだが。
でも、そんなアメリカ的大げさ表現も嫌いではない。

*****

後日、現地で人気のステーキ店へ出かけた。

これは美味い。
うむ、やはりアメリカではステーキが正解だ、
今のところは。

今後これがどう変わっていくか、楽しみだ。