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末タン

posted by gypsy   2010年2月14日

100214.jpg


タンの中でも脂が乗っている部分である、タン元。
その一番端っこにあたる一枚。
つまり、末タン（まったん）である。


見た目は悪いがポテンシャルは高い。
しかし、厚みが均一でないので焼くのが難しい。
一筋縄ではいかない一枚なのだ。


ちなみに、この日の店での一枚当たりの
推定"末端"価格は500円である。






コメント [5]

 2010年3月 9日
まつぼっくり

すごい。。。
食べてみたいですね～～


 2010年2月17日
gypsyAuthor Profile Page

＞BMS12さん
　いえいえ、そもそもそういう主旨でもないですしね(笑)。


 2010年2月17日
BMS12

さすがにこれは何処のお店か分かりません。
参りました（笑）


 2010年2月16日
gypsyAuthor Profile Page

＞feiさん
　「末タン」、見た目はハムの端っこの部分みたいなんですけど、美味しいですよね。


 2010年2月16日
fei

うぅ、美味しそうですね
焼肉禁断症状がでてきました・・・


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