末タン
posted by gypsy
タンの中でも脂が乗っている部分である、タン元。
その一番端っこにあたる一枚。
つまり、末タン（まったん）である。
見た目は悪いがポテンシャルは高い。
しかし、厚みが均一でないので焼くのが難しい。
一筋縄ではいかない一枚なのだ。
ちなみに、この日の店での一枚当たりの
推定"末端"価格は500円である。
posted by gypsy 2010年2月14日
コメント [5]
2010年3月 9日まつぼっくり
すごい。。。
食べてみたいですね～～
2010年2月17日gypsy
＞BMS12さん
いえいえ、そもそもそういう主旨でもないですしね(笑)。
2010年2月17日BMS12
さすがにこれは何処のお店か分かりません。
参りました（笑）
2010年2月16日gypsy
＞feiさん
「末タン」、見た目はハムの端っこの部分みたいなんですけど、美味しいですよね。
2010年2月16日fei
うぅ、美味しそうですね
焼肉禁断症状がでてきました・・・
コメントする
トラックバック [0]
トラックバックの公開は承認後となります。当サイトと関係のないもの、誹謗中傷を含むものなどは掲載されませんので予めご了承ください。
