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厚いにも程があるタン

posted by gypsy   2009年6月 2日

以前、厚すぎるハラミの話を紹介したことがあった。


正直、厚切りの肉は嫌いではない。
いや、むしろ好きな部類に入る。
ま、というか、正直言ってしまえば大好きだ。


thick_tongue.jpg


とは言えさすがにこのタンには呆れた。
いくら何だって、これはやりすぎだろう。
これではもう殆ど立方体に近いでないか。
焼き加減の難しさもウルトラA級だ。
決して焦がさないよう、かつ芯の部分まで熱を通して。
頭の中で肉内部の様子をイメージしつつ。慎重に。


まったくもう、分厚いにも程ってものが...
...
...
むむう、う、美味い。






コメント [7]

 2009年6月24日
U

あ、炭焼喰人・・・。失礼しました。


 2009年6月18日
gypsyAuthor Profile Page

＞Uさん
　いいえ、ここはまた別の店です。ただ、この店のハラミもかなりの分厚さです（笑）。


 2009年6月18日
U

ここも厚すぎるハラミと同じお店ですか？


 2009年6月 3日
gypsyAuthor Profile Page

＞BMS12さん
　そうでしたか。やはり肉発作には抗えませんよね。私は今日はイマイチな肉を食べてしまいました。いや、シャトーブリアン、うらやましい限りです。


 2009年6月 3日
BMS12

>gypsyさん
行ってきてしまいました。
朝から厚切り上タンが頭から離れなかったために、今日行ってきてしまいました。
タンは相変わらずの厚切りで旨かったですし、なんと言っても、CP抜群のシャトーブリアンは最高でした。


 2009年6月 2日
gypsyAuthor Profile Page

＞BMS12さん
　素晴らしい“利き肉”ですね。見ただけで当てるとは…。おっしゃる通りです。あらためて見るとホントに暴力的な厚さですね(笑)


 2009年6月 2日
BMS12

おぉ～立派なタンですね。
炭焼喰人のタンを彷彿される姿です。
この厚さのタンを完璧に焼き上げた時の快感は最高でしょうね。


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