QUEST
遠征速報#12 「じゅん亭」 by YL
PM10:30過ぎ、「じゅん亭」。
最後の一品はアカセン。

遠征3日目は5軒の焼肉屋をQUEST。
無論、新記録である。
だが、そんな記録よりも、真剣に向かい合った舞台で
繰り広げられた数々の名場面(珍場面もあったが)の
記憶を大切にしたい。
なにせ出会った肉の種類はのべ34種。
刺身も含めると45種になるのだから。
遠征速報#11 「くにきや」 by QD
「ハート」。心臓(ハツ)のことをハートを呼ぶ店を
時々見かけるが、今回の遠征では初であった。
元町・・・名前も街並みにも何となく上品な雰囲気が
漂う街に店を構える『くにきや』で出された「ハート」は
カツオの刺身を思わせる厚切りで、きれいな仕事をした
一品であった。

遠征速報#10 「満月」 by S/N
5時、神戸の名店「満月」を再訪。
夜の部三連戦のスタート。
この後の予約は、7時と9時半。
これまでの遠征の中でも、相当な短期決戦。
初戦(といっても本日3店目だが)の入り方は重要だ。
ペースを考え手堅く慎重に入るのが定石だが・・・

結論は攻めの「おまかせコース」。
きっちりと初戦を仕上げる。
遠征速報<番外編> by francoise
ランチと夕方焼きの間に小休止。
宿泊しているホテル内に「腸セラピー」を受けられるエステを見つけた。
"熟練のハンドマッサージで腸のぜん動運動が活発になる"とのこと。

ふぅ・・・
夕方からの3軒に向けて準備万端!
遠征速報#9 「多平」 by YL
1軒目でランチ焼肉をしたあと、夕方5時の2軒目までどう過ごすか。少々思いを巡らすが、答えは最初からでていた(のだと思う)。
「多平」にて、ランチはしご。
上塩タン、上塩ロース、上タレロース。


5軒/日が見えてきた
遠征速報#8 「松井」 by gypsy
遠征3日目の昼。
大阪を代表する、昔ながらの名店「松井」へ行く。
一度、大阪焼肉のスタンダードを食べておきたかったのだ。

大阪にしては少し高めの価格設定。
しかし、平均的に質の高い肉と
万人に受け入れられる味付けが
抜群の安定感を発揮している。
なるほど、これが昔からの関西基準なのか。
そりゃ、総じてレベルの高い店が多い訳だ。
遠征速報#7 「元気くん」 by YL
4軒目へはタクシーを利用。
「京橋の交差点に向かってください。」
「お客さん、焼肉食べてきたでしょ?」
運転手さんが少し得意げに尋ねてくる。
「あ、はい。分かりますか?。すみませんねぇ、匂って。今からもう1軒行くんです。」
「はしごですか。」
さすがの運転手さんも次が4店目だとは思ってないだろう。
ほどなく「焼肉元気くん」に到着。
テーブルに出されたキャベツを頬張ったのち、最初に口にしたのはタンユッケ。

1軒目だろうが4軒目だろうが、肉を一口いただくと一気にトップギアに入る。
より多くの種類を食べられるようにハーフポーションのメニューも交え、
自分の欲求をひたすら満たしていく。
完成。
正直、昨晩同様"デザート"も行けそうだったが、台風も近づいていることだし、ホテルへと戻る。
初日3軒。2日目4軒。3日目の予定は4軒だが、この調子だと5軒/日も視野に入ってくるかも。







































