QUEST
遠征速報#6 「やまがた屋」 by francoise
日本対オーストラリアの熱き戦い。
思わずエキサイティングな夜になった。
今話題のサッカーアジア杯のことではありません。
本日の3件目。東梅田のホルモン焼「やまがた屋」でのことでした。
最高級和牛と最高級オーストラリア産ビーフ。
どちらも1頭からほんの少ししか取れないタンの根元部分。
偶然にも、これを同時に食べ比べるというとても贅沢な機会に恵まれました。
見た目はどちらもすばらしい！
まずはオーストラリア産のタン。
次に和牛タン。
軍配は・・・・
個人的な感想ですが、日本の勝ちっ！
遠征速報#5 「河童」 by S/N
この日の２店目は、市内中心部にある老舗の人気店「河童」。
絶品のハラミやマスターの「ものすごい技」を目の当たりに絶句する。
やはり、大阪。底が知れない。
店を出たのは、５時半。次の予約は1時間後。
そのまま、３店目に突入。
遠征速報#4 「西光園」 by QD
どうしても行って欲しい店があるんですよ。
同僚からの一声。その名を『西光園』と言うらしい。
場所を聞いてみると「岸田堂」というところにあるそうだ。
地元ではない自分にはどこのことだかさっぱり分からない。
調べてみると最寄駅は千日前線の北巽（きたたつみ）。
「我が庵は 都のたつみ しかぞすむ 世をうぢ山と 人はいふなり」
なんて歌を思いだしたが、それは京都の話でこの際どうでもいい。
ともかく我々はその大阪城の南東にある北巽の『西光園』に向かった。
「上タン」「上ハラミ」あと「ネジったような肉」がウマかったっす。
ネジったような肉・・・それはこの店では『中落ちカルビ』と
呼ばれているものだった。
遠征速報#3 「空」 by gypsy
予定通り、初日の2店を訪問した我々は
予想以上の満足度合いにすっかり気分を良くし
ついつい"デザート"を食べに「空」へ行ってしまった。
こちらがデザートの盛り合わせ。
訪店予定数、12→13に上方修正。
遠征速報#2 「弁慶」 by gypsy
２店目は大阪。
路地裏の隠れた名店「弁慶」をクエスト。
最高の肉と個性的なタレのハーモニーが、ただただ、絶妙。
口にするたび、ただただ、唸るばかり。
遠征速報#1 「江畑」 by gypsy
2007年の遠征は、京都「江畑」からスタート。
これこれ。
この「お通しキャベツ」と、タンのクオリティの高さ。
ああ、これが関西だよなぁ。
出発！大阪遠征2007 by gypsy
いよいよ本日、大阪遠征に出発。
あと30分で新幹線に乗り込む。
「大阪」といっているが、
実際には京都・大阪・神戸をまわり
新規店、どうしても再訪したかった店など、
選りすぐりの計12店を食べ歩く予定である。
速報は随時。
どうぞご期待下さい。
