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実験レポート by gypsy

「美しい肉を見ると人は写真を撮らずにはいられないか」についての実験


1,はじめに


私は日頃「そんなに肉の写真ばかり撮っているのは異常だ」と言われる。
しかしもしかしたら、実は多くの人は「写真に残したくなるほどの肉」に
出会っていないから、その行為を理解出来ないだけなのではないか?
つまり美しい肉を前にすれば、誰もが写真を撮ってしまうとのではないか。


2,実験方法


「金龍苑」未体験の被験者A・Bを連れ、塩ハラミ(写真)をオーダー。


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3,結果


塩ハラミを見るや、A・Bともに携帯電話を取り出して肉を写真におさめた。


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4,結論


やはり、ここの塩ハラミは、やばい。



1-4-4-2 by gypsy

060614.jpg


事後報告ではあるが、
先日、「大阪焼肉遠征2006」から帰ってきた。


今回の訪店リストは以下。


初日:「焼肉酒亭 遊山」「やまがた屋」「板前焼肉 一斗」「万正」
二日目:「多平」「けいしゅう」「満月」「COW HOUSE(カウハウス)」
三日目:「鹿児島ラーメン・真琴」「三吉」


以上、京都・神戸を含む10店をQUESTしてきた。
驚愕の肉あり、個性あふれる店主あり。
大阪の焼肉はいったいどこまで深いのだろうか。
とにもかくにも、大満足な11連続焼肉だった。


え?これじゃ「10連続」じゃないのか、って?
...実は、出発前日の夜も東京で焼いたのだ。


いや、実に充実したイレブンであった。



システム確定 by gypsy

ようやく、ほぼ決まった。
大阪遠征のスケジュールである。


もったいぶるようで心苦しいのだが
どの店に行くのかは事前には発表できない。


我々はあくまで、普通の客として焼肉を食べたいからだ。
WEBが世界とつながっている以上、
あらかじめここに発表してしまったら
もしかしたら店の人が見てしまう、かもしれない。
そうなると「普通の客」と違う扱いになるかも、しれない。
(もちろん、悪く扱われる可能性も大いにある)
それはやはり、我々の望むところではないからだ。


同じ理由で、まだ日程も明かせない。
もうそれほど遠くない時期なことは間違いないが。
 
 
 
ただ一つだけ、確かに言えるのは、


「システムは4-4-2で行く」
(初日4店・二日目4店・三日目2店)


という事だけだ。
 
 
もちろん、全力で勝ちに行く



迷い焼き by gypsy

大阪遠征が間近に迫ってきている。
2泊3日の焼肉漬けの日々。焼いて焼いて、また焼いて、である。
そんな事を考えていたら、つい焼肉屋に入っていた私を誰が責められようか。


ところで今、私を悩ませているのは、大阪遠征の店選びである。
サイトを見てくれた皆様からいただいた、美味い焼肉店情報の数々。
どれもこれもとてつもなく魅力的で、とてつもなく美味そうなのである。
あれも食べたい。これも食べたい。絞り込むなんて出来やしない。
そんなことを考えていたら、つい肉も盛り合わせで頼んでしまった。


060601.jpg


こんな私を、いったい誰が責められようか。



お呼ばれ焼き by gypsy

仕事を終え、さて今日はとっとと帰るか、
と机を片付けている時に携帯が鳴った。


「これからTさん達と焼肉行くんですけどー」


当然、予定変更。
すぐさま指定の焼肉屋へ。


六歳ほど年上のTさんは、太っ腹の関西人。
「それじゃこの『特上カルビ』いこか、『特上カルビ』」


060518.jpg


突然の電話で呼ばれて、特上カルビを「お呼ばれ」。
つまり、ご馳走になってしまった訳である。
もちろん味は、言うまでもなく最高だった。


Tさん、ホントご馳走さまでした。



メンバー焼き by gypsy

仕事帰りにYAKINIQUESTメンバーが集まり、某プロジェクトの打合せ。
未だ発表出来る段階ではないのだが、ちょっと面白い事が出来そう。


打合せ後は、当然焼肉屋へ。
毎月29日の"meating"以外でメンバーと焼くのは実は久しぶり。
だが、やはりこのメンツでの焼きはひと味違う。
独特の緊張感。静寂の中に響く、炭火が肉を炙る音...
そしてその後に訪れる、極上の味覚体験。


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ま、この肉ならば、極上でしかるべき、ではある。



必勝焼き by gypsy

この週末、所属しているスポーツチームの試合がある。
たかがクラブチームではあるが、個人的に思い入れが強い試合だ。
ここはひとつ「テキ」に「カツ」という意味も込めて、焼肉といっておくか。


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...とりあえず、極上のハラミ塩には、完敗した夜であった。



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