QUEST
金言焼き by gypsy
「仕事に行き詰まった夜は、焼肉を食べるといい」
どこかで聞いたことがあるような気がしないでもない
そんな言葉に従って、今夜も炭火と対峙する。
出てきたのは特大極上の肩カブリ。
とりあえず、一時的に、ではあるが、仕事の事はふっとんだ。
結婚焼き by gypsy
旧友の結婚式と披露宴に参列。
悪友達が久しぶりに一同に介した。
友が集まれば網を囲むのが世の常。
式後、皆の足は自然と焼肉屋に向かった。
途中からは新郎新婦も合流。
大切な記念日に焼肉、という
誰もがうらやむひとときを過ごした2人。
このミノのように、噛むほどに旨味溢れる
そんなイカした夫婦になってくれよ。
おめでとう。お2人さん。
反省焼き by gypsy
「最近、焼きが足りないんじゃないか」
サイトを見てくれている会社の先輩から、
フロアですれ違いざまにこう言われた。
辛辣な言葉を投げつけてくれる人こそ
自分の人生にとって大事にすべき存在である。
すぐさま夜の予定をこじ開け、焼肉屋へ向かう。
なかなか焼けていなかった最近の自分を省みつつ
飾り気のないガスコンロを前に、背筋を伸ばして座る。
分厚い肉を、ひたすら無心で焼き上げ、口に運ぶ。
まだまだ反省が足りないようだ。よし、もう1枚。
2006年度20店目 by gypsy
先日、本年度20店目の焼肉を食した。
年間150店だった昨年に比べるとやや少ないが
なに、本来のペースはこんなものである。
それに、問題は数ではない。質なのだ。
いちおう備忘のためにも、訪問店を書き留めておく。
1/9 「米沢屋」
1/13 「凛」
1/17 「焼肉くにもと」
1/29 「焼肉ジャンボ」（meating）
2/5 「多平」「焼肉・ホルモン 空」
3/9 「龍叶苑」（meating）
2/11 「金龍苑」
2/18 「びーふてい 学芸大学店」
2/20 「精香園」
2/21 「翠苑」
2/26 「三男坊」「元山」
2/28 「焼肉くにもと」
3/1 「大昌園」
3/4 「きらく亭」
3/14 「焼肉くにもと」
3/16 「焼肉ランド マルタケ」
3/29 「焼肉ジャンボ 白金店」（meating）
4/2 「ホルモン道場闇市倶楽部 学芸大学店」
......少ないな。もうちょいペースを上げるか。
やっぱり、数も大事だ。ある程度は。
Newギア by gypsy
新しい携帯電話を入手。
カメラ機能がかなり充実したやつだ。
さっそく試し撮りをしてみる。
うーん、さすがに寄りすぎ、か。
ジャンボ白金 by gypsy
今日は29日。つまり"meating"の日である。
場所は一週間前に開店した「焼肉ジャンボ 白金」。
さて、どのような店になっているのだろうか。
店内も広く、カッコよく。白金モード、という訳だろうか。
価格もやはり白金モードか。全体的にアップしている。
しかし、店のロゴや店頭の看板・メニューなど
ところどころに「ジャンボテイスト」が残っている。
本店のファンとしては、それがちょっと嬉しい。
もちろん肉にも、本店の味と技は受け継がれていた。
そしてもう１つ、ジャンボの陰の名物「カレー」も、だ。
アメリカ牛調査記その２ by gypsy
前回の続き。
さて、夜も調査だ。
街で一番と評判のステーキ屋に出かけ、シェフのお勧めだという
24オンス（約680グラム）のRIB－EYEをレアでオーダー。
うむ。これは非常に美味い。
