QUEST
遠征速報#8 by gypsy
遠征3日目の昼。
大阪を代表する、昔ながらの名店へ行く。
一度、大阪焼肉のスタンダードを食べておきたかったのだ。
大阪にしては少し高めの価格設定。
しかし、平均的に質の高い肉と
万人に受け入れられる味付けが
抜群の安定感を発揮している。
なるほど、これが昔からの関西基準なのか。
そりゃ、総じてレベルの高い店が多い訳だ。
遠征速報#7 by YL
４軒目へはタクシーを利用。
「京橋の交差点に向かってください。」
「お客さん、焼肉食べてきたでしょ？」
運転手さんが少し得意げに尋ねてくる。
「あ、はい。分かりますか？。すみませんねぇ、匂って。今からもう１軒行くんです。」
「はしごですか。」
さすがの運転手さんも次が４店目だとは思ってないだろう。
テーブルに出されたキャベツを頬張ったのち、最初に口にしたのはタンユッケ。
１軒目だろうが４軒目だろうが、肉を一口いただくと一気にトップギアに入る。
より多くの種類を食べられるようにハーフポーションのメニューも交え、
自分の欲求をひたすら満たしていく。
完成。
正直、昨晩同様"デザート"も行けそうだったが、台風も近づいていることだし、ホテルへと戻る。
初日３軒。２日目４軒。３日目の予定は４軒だが、この調子だと５軒／日も視野に入ってくるかも。
遠征速報#6 by francoise
日本対オーストラリアの熱き戦い。
思わずエキサイティングな夜になった。
今話題のサッカーアジア杯のことではありません。
本日の3件目。東梅田のホルモン焼「やまがた屋」でのことでした。
最高級和牛と最高級オーストラリア産ビーフ。
どちらも1頭からほんの少ししか取れないタンの根元部分。
偶然にも、これを同時に食べ比べるというとても贅沢な機会に恵まれました。
見た目はどちらもすばらしい！
まずはオーストラリア産のタン。
次に和牛タン。
軍配は・・・・
個人的な感想ですが、日本の勝ちっ！
遠征速報#5 by S/N
この日の２店目は、市内中心部にある老舗の人気店「河童」。
絶品のハラミやマスターの「ものすごい技」を目の当たりに絶句する。
やはり、大阪。底が知れない。
店を出たのは、５時半。次の予約は1時間後。
そのまま、３店目に突入。
遠征速報#4 by QD
どうしても行って欲しい店があるんですよ。
同僚からの一声。その名を『西光園』と言うらしい。
場所を聞いてみると「岸田堂」というところにあるそうだ。
地元ではない自分にはどこのことだかさっぱり分からない。
調べてみると最寄駅は千日前線の北巽（きたたつみ）。
「我が庵は 都のたつみ しかぞすむ 世をうぢ山と 人はいふなり」
なんて歌を思いだしたが、それは京都の話でこの際どうでもいい。
ともかく我々はその大阪城の南東にある北巽の『西光園』に向かった。
「上タン」「上ハラミ」あと「ネジったような肉」がウマかったっす。
ネジったような肉・・・それはこの店では『中落ちカルビ』と
呼ばれているものだった。
遠征速報#3 by gypsy
予定通り、初日の2店を訪問した我々は
予想以上の満足度合いにすっかり気分を良くし
ついつい"デザート"を食べに「空」へ行ってしまった。
こちらがデザートの盛り合わせ。
訪店予定数、12→13に上方修正。
遠征速報#2 by gypsy
２店目は大阪。
路地裏の隠れた名店「弁慶」をクエスト。
最高の肉と個性的なタレのハーモニーが、ただただ、絶妙。
口にするたび、ただただ、唸るばかり。
