年別アーカイブ: 2006
昨日、本年度50店目をクリアした。 このままのペースだと、年間100店という計算になる。 150店行った昨年よりは大分少ないが、 はっきり言えば、焼肉は数ではない。質なのだ。 いちおう、恒例の店リストを。 4/7 「精香…続きを読む
「美しい肉を見ると人は写真を撮らずにはいられないか」についての実験 １，はじめに 私は日頃「そんなに肉の写真ばかり撮っているのは異常だ」と言われる。 しかしもしかしたら、実は多くの人は「写真に残したくなるほどの肉」に 出…続きを読む
ようやく、ほぼ決まった。 大阪遠征のスケジュールである。 もったいぶるようで心苦しいのだが どの店に行くのかは事前には発表できない。 我々はあくまで、普通の客として焼肉を食べたいからだ。 WEBが世界とつながっている以上…続きを読む
大阪遠征が間近に迫ってきている。 2泊3日の焼肉漬けの日々。焼いて焼いて、また焼いて、である。 そんな事を考えていたら、つい焼肉屋に入っていた私を誰が責められようか。 ところで今、私を悩ませているのは、大阪遠征の店選びで…続きを読む
さて、ここで 『焼肉』 をメディアとして考えてみよう。 かのマーシャル・マクルーハンによれば、メディアは “HOT” と “COOL” に大別されるらしい。 ・ ラジオ H…続きを読む
大変な事になってしまった。 もともとは、ほんの軽い気持ちだったのである。 「知らない店の情報が数件集まれば楽しいな」 「でも、そんなに沢山の情報は来ないだろうな」 そんな思いで始めた「お勧め店募集」だった。 本日（200…続きを読む
仕事を終え、さて今日はとっとと帰るか、 と机を片付けている時に携帯が鳴った。 「これからTさん達と焼肉行くんですけどー」 当然、予定変更。 すぐさま指定の焼肉屋へ。 六歳ほど年上のTさんは、太っ腹の関西人。 「それじゃこ…続きを読む
仕事帰りにYAKINIQUESTメンバーが集まり、某プロジェクトの打合せ。 未だ発表出来る段階ではないのだが、ちょっと面白い事が出来そう。 打合せ後は、当然焼肉屋へ。 毎月29日の”meating”…続きを読む
