焼肉で縁起の良い部位やメニューはないだろうか？昨年のmeAtingで大いに盛り上がったトピックスの一つだ。 以下は、ヤキニクエストが出した答えである。 入学試験・採用試験: 特上・上・中カルビ。そして並カルビも「ふつう」…続きを読む

日高山脈の南端、襟裳岬（えりもみさき）。北海道の玄関口、新千歳空港から車で三時間半の場所にその小屋はあった。焼肉小屋短々（たんたん）、高橋ファームが運営する焼肉小屋だ。 元々、襟裳で短角牛が育てられるようになったのは漁獲…続きを読む

牛肉研究所「BEEF-LAB.com」にて、「YAKINIQUESTの行方」のインタビュー記事が掲載されました。YL, S/N, QDの三名がサイト開設秘話から今後の行方につい語っています。ぜひ、ご覧ください。http:…続きを読む

ここ数年温め続けていたプロジェクトが、ついに形になるところまで来ました。 焼肉の魅力に取り憑かれた我々が、ずっと想い続けていたこと。 それは、こんなにも素晴らしい「焼肉」を世界に広めたいという願いです。 ならば海外で、焼…続きを読む

台風の影響で延期になった8/9の放送分の再放送が決まりましたので、お知らせいたします。 ※録画予約等された方、ご迷惑おかけいたしました。 8月19日（火）NHK総合 17時10分～17時42分 ※高校野球の延伸によっては…続きを読む

6月に放映されたYAKINIQUEST QD出演のＮＨＫ総合 マサカメTVですが、一部が明日、8月9日（土）18時10分から再度放送されます。ぜひ、ご覧下さい。 マサカメTV「夏だ！グルメだ！レジャーだ！暑気払いの大総集…続きを読む

＜4月＞･･･11店 うしごろバンビーナ 恵比寿トラジ本店 ふたご 焼肉チャンピオン おやじのエース ゆうじ 矢澤（シンガポール） あぶりや（シンガポール） 青ちゃん（シンガポール） SMOKE HOUSE（シンガポール…続きを読む

なんとも羨ましい「焼き」であろうか。 市民グループ「釧路臨港鉄道の会」はＪＲ北海道が所有する、お座敷列車ならぬ「バーベキューカー」を貸し切り、焼きながら根室本線を往復するツアーを実施したそうだ。 参考記事： ●列車に揺ら…続きを読む