月別アーカイブ: 2月 2010


類似品

友人から台湾土産をいただいた。   お、肉じゃないか。どれどれ… …ん…?これは… 何と、その正体は「肉ノート」。 我々がオリジナルでつくった「肉メモ」にそっくり。 どちら続きを読む


末タン

タンの中でも脂が乗っている部分である、タン元。 その一番端っこにあたる一枚。 つまり、末タン(まったん)である。 見た目は悪いがポテンシャルは高い。 しかし、厚みが均一でないので焼くのが難しい。 一筋縄ではいかない一枚な続きを読む