＜韓国系焼肉店の活用＞ アメリカの大都市には、横浜市や神戸市同様Chinatownが存在することは良く知られている。一方、これら大都市に規模の差はあれど、Koreatownも存在するということはあまり知られていない。当然…続きを読む

＜日本資本系焼肉チェーン店の活用＞ 以前、Questコーナーに記事を寄せたこともあるが、米国にはトラジや牛角といったチェーン店が進出しており、Japanese Barbequeという呼び名で営業しており、日本の焼肉屋と同…続きを読む