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WORKS


日経トレンディネット インタビュー記事掲載

2010年7月29日日経トレンディネット 「夏は焼肉!最新トレンド2010年」インタビュー記事掲載


ムック本「ブロガーおすすめのひとり飯」記事提供

2010年7月2日成美堂出版 ムック本 「ブロガーおすすめのひとり飯」記事提供


MISS 8月号「私のとっておき焼き肉処教えます」 掲載

2010年6月28日 世界文化社 MISS 8月号「私のとっておき焼き肉処教えます」 掲載


「【東京】ホルモンの名店」上梓

2010年6月18日 東京書籍 「【東京】ホルモンの名店」 上梓(森脇慶子氏との共著)


マイコミジャーナル インタビュー記事掲載

2010年3月8日 マイコミジャーナル 「あなたのiPhone見せてください!」焼肉探究者が語る、美味いiPhone活用術 インタビュー記事掲載


グルメR25 掲載

2009年10月5日グルメR25「牛肉希少部位」ブームが全国に広まったワケ 掲載


食べ歩きブログポータル ブロぐるめ! 「でかぷり夫」さんとの対談 掲載

2009年10月5日食べ歩きブログポータル ブロぐるめ!食べログレビュアー 「でかぷり夫」さんとの対談 掲載


iPhoneアプリ「YAKINIKU 101」リリース

2009年7月21日iPhoneアプリ「YAKINIKU 101」 リリース *app storeにリンクします


「東京 ひとりで行ける上質ごはん」コラム寄稿

2009年3月27日 東京書籍東京 ひとりで行ける上質ごはん 「”ひとり焼き”のススメ」コラム寄稿


「新しい飲食店開業」2009年1月号 インタビュー掲載

2009年1月20日 テンポ 新しい飲食店開業 2009年1月号 「大胆予測!客側の視点では2009年の焼肉店はこうなる。」 インタビュー掲載