YAKINIQUEST > 2006年
年別アーカイブ: 2006


What is YAKINIKU 2.0

2005年9月にTim O’ReillyがWeb 2.0を語ってから早一年あまり。 焼肉の世界にも2.0的な動き・胎動が出てきたことは 各種メディアの動きから察することが出来ておりましょう。 食の秋を迎え Y続きを読む


ある日のニンニク

2006年度75店目

先日、遅まきながら本年75店目を突破した。 恒例の店リストは、以下の通り。 6/29 「米沢屋」(meating) 7/1 「道草」 7/2 「本牧庭」 7/3 「焼肉チャンピオン」 7/10 「あらちゃん」 7/12 続きを読む


ピク肉(ニック)・その2

バスは、暗くなり始めた中央自動車道をひた走る。 車内は異様な熱気に包まれている。 参加者は全員「Good Design Company」の水野氏つながり。 普通の会社員に混じって、ゴスペラーズの酒井氏や北山氏、 真心ブラ続きを読む


ピク肉(ニック)・その1

秋である。 甲府に美味い焼肉屋があるらしい。 週末にちょっと足を伸ばして行ってみないか? そんな、行楽の秋らしいお誘いを受けた。 声を掛けてくれたのは、友人つながりで知り合った 「Good Design Company」続きを読む


ブルータス603号 掲載

2006年10月マガジンハウス ブルータス603号世界で一番おいしい牛肉が食べられるのは日本です。特別付録 Newsbeef に掲載


さとなお氏と焼く

今夜はさとなお氏と焼肉。 さとなお氏といえば、個人運営食サイトのパイオニアの一人である。 正直、我々もサイト立ち上げに際しては少なからず影響を受けている。 そんな大先輩と同じ網を囲めるとは。光栄きわまりない事である。


NHK総合 「通(つう)」 出演

2006年9月17日NHK総合 「通(つう)」 出演


エンタテイメントと焼肉

仕事後、とある舞台を観劇しに出かけた。 そう、私だって焼肉を食べているだけの男ではないのだ。 …感想? 何というか、演奏とダンスとが一体になって エキサイティングかつスリリングな感じだった、 とでも言うべきだ続きを読む


追加の追加

久しぶりに「金竜山」訪店。 至極の肉と、魅惑のタレか奏でるハーモニーに 頭のリミッターは完全に外れた。