昨年末、２年振りにアメリカに出かけた。 昔から「一旅行一焼肉」をモットーとしてきた身としては アメリカといえど、焼肉を食べておかねば気が済まない。 という訳で、さっそく現地の焼肉事情調査へ。 たどり着いたのは一軒のコリア…続きを読む

1/4が仕事はじめだった方も多いだろうか。 私はこの日、仕事こそ行かなかったが 夜YLと「焼き初め」に出かけた。 まだ市場も動いていないうちに訪れてしまったのは 気が急き過ぎていると笑われるかもしれない。 まぁ良いのだ。…続きを読む

2009年「イヤー・オブ・ビーフ」もあっという間に過ぎ去った。 忙しさにかまけて好例の四半期報告を怠っていたが 新年を迎えるにあたり、昨年1年分をまとめて報告しておく。 　 　 ＜年間焼肉実績＞ 1月…9店 …続きを読む