その年の最後に食べる焼肉のこと。またはその行為。年末は忘年会などで何かと忙しいことが多いが、早いうちに焼き納めの予定は押さえておくべきだろう。ちなみにヤキニクエストでは１２月２９日の「２９の日」を焼き納めとする場合が多い。