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遠征速報#6 「やまがた屋」

肉コラム大阪遠征2007

日本対オーストラリアの熱き戦い。
思わずエキサイティングな夜になった。
今話題のサッカーアジア杯のことではありません。
本日の3件目。東梅田のホルモン焼「やまがた屋」でのことでした。
最高級和牛と最高級オーストラリア産ビーフ。
どちらも1頭からほんの少ししか取れないタンの根元部分。
偶然にも、これを同時に食べ比べるというとても贅沢な機会に恵まれました。
見た目はどちらもすばらしい!
まずはオーストラリア産のタン。
070714-3.jpg
次に和牛タン。
070714-4.jpg
軍配は・・・・
個人的な感想ですが、日本の勝ちっ!
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