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07年初焼き

肉コラム

先日、本年度の初焼きに出かけた。
場所は白金の「焼肉ジャンボ」である。
この店は数々の”裏メニュー”で有名だが、
個人的にはここの「並ロース」が好きだ。
篠崎の本店よりはやや値が張るが、
それでも価格に比して高い品質である。
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派手な希少部位を前面に押し出すのも良いが
一見地味な、基本的なメニューがしっかりと美味しい。
そんな焼肉屋は、やっぱり心から信頼できる。
我々YAKINIQUESTも、今年は基本に立ち返って
地に足のついたQUEST活動を行っていこう。
そんなことを思いながら「並ロース」に舌鼓を打った。
皆様、本年もどうぞYAKINIQUESTをよろしくお願いします。
 
 
  
…あー、もちろん”裏メニュー”もしこたま食べたのだが…。


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