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日本ラストディナー

肉コラム

明日から海外。約一週間日本を離れる事になる。
ならば当然、今夜は焼くのが筋というもの。
という訳で会社の近くの新規店「五臓六腑」へ。
ここは和テイスト溢れる新感覚の焼肉屋だ。
肉も、特に塩モノはあっさり上品な味付け。
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お勧めの「カクマク(ハラミ)」も後味さっぱり。
まさしく日本でのラストディナーにぴったりの肉だった。
明日からはオーストラリア。オージー牛でもほおばってくるとするか。


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