YAKINIQUEST > 肉コラム > 塊を喰らう

塊を喰らう

肉コラム

20080106.JPG


品評会で一位になった上州牛を喰らう会があると聞いたら
行かない訳にはいかない。

料理研究家のお宅で登場したのが、この塊。推定2.5kg
刺身とあぶりで頂く。流石!肉に甘みあり。


コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

*

CAPTCHA