年別アーカイブ: 2006
ある夜、にわか雨降る中、焼肉屋へ。 暖簾をくぐり、畳に腰を下ろす。 マスターに「肉はお任せで」と注文し、 肉を待つ間、体に付いた滴を払う。 ややあってから登場した極上肉。 分厚く切られた側面を見ると、 まるで今夜の雨のよ…続きを読む
「FOODEX JAPAN」を訪れる機会に恵まれた。 このイベント、「国際食品・飲料展」というだけあり 世界中の実に多様な食べ物が出展されている。 中でも試食・試飲が可能なブースは人気があり これを食べ歩くのが来場者の楽…続きを読む
東京の焼肉ファンには既に周知の事だと思うが、 来る3月22日、「焼肉ジャンボ 白金店」がオープンする。 「味が落ちやしまいか」など、つい余計な心配もしてしまうが 本店のあの肉、あの価格、そしてあのマスターの心意気を きっ…続きを読む
遅ればせながら今年度初の新規店QUEST。 場所は、とある住宅街の小さな商店街。 寂れた外観が期待を募らせる店だ。 だが、残念ながら結果はいまいちだった。 しかしこれで終わらせる訳にはいかぬ。 そこで、急遽ハシゴでもう１…続きを読む
久々に大阪を訪問。 今回はYAKINIQUESTメンバーではない友人達と一緒。 しかし、この貴重な機会を逃すなどあり得ない。 当然、昼ご飯は焼肉をチョイス。 最初はハシゴをやや躊躇していた友人達も 食後は「意外とイケるも…続きを読む
恥ずかしい事だが、正直に言おう。 今年になってから、思うように焼けていない。 今日まで約2ヶ月で、たったの11店。 週あたりにすると1回強という数である。 理由は簡単。思うように時間が作れてないのだ。 ああ食べたい。肉を…続きを読む
久しぶりにたっぷりと運動をした週末。 さっそくアミノ酸補給に「びーふてい」へ。 欲しいのは良質なアミノ酸だ。 こんな時はタレなどいらぬ。 そこで、肉は全て塩味でオーダー。 カロリーもいくばくかOFFになるというものだ。 …続きを読む
２月９日。それはもちろん２月の貴重な２９（ニク）の日。 YAKINIQUESTメンバーとの遅めのMEATINGを夜にひかえ、 ランチを控えめに、間食もググっと我慢し準備万端。 と思ったら、不測の事態が！ どうしても抜けら…続きを読む
