遠征3日目の昼。 大阪を代表する、昔ながらの名店「松井」へ行く。 一度、大阪焼肉のスタンダードを食べておきたかったのだ。

４軒目へはタクシーを利用。 「京橋の交差点に向かってください。」 「お客さん、焼肉食べてきたでしょ？」 運転手さんが少し得意げに尋ねてくる。 「あ、はい。分かりますか？。すみませんねぇ、匂って。今からもう１軒行くんです。…続きを読む

日本対オーストラリアの熱き戦い。 思わずエキサイティングな夜になった。 今話題のサッカーアジア杯のことではありません。 本日の3件目。東梅田のホルモン焼「やまがた屋」でのことでした。 最高級和牛と最高級オーストラリア産ビ…続きを読む

この日の２店目は、市内中心部にある老舗の人気店「河童」。 絶品のハラミやマスターの「ものすごい技」を目の当たりに絶句する。 やはり、大阪。底が知れない。 店を出たのは、５時半。次の予約は1時間後。 そのまま、３店目に突入…続きを読む

どうしても行って欲しい店があるんですよ。 同僚からの一声。その名を『西光園』と言うらしい。 場所を聞いてみると「岸田堂」というところにあるそうだ。 地元ではない自分にはどこのことだかさっぱり分からない。 調べてみると最寄…続きを読む

予定通り、初日の2店を訪問した我々は 予想以上の満足度合いにすっかり気分を良くし ついつい”デザート”を食べに「空」へ行ってしまった。 こちらがデザートの盛り合わせ。

２店目は大阪。 路地裏の隠れた名店「弁慶」をクエスト。 最高の肉と個性的なタレのハーモニーが、ただただ、絶妙。 口にするたび、ただただ、唸るばかり。

2007年の遠征は、京都「江畑」からスタート。 これこれ。 この「お通しキャベツ」と、タンのクオリティの高さ。 ああ、これが関西だよなぁ。  <   >