気づけば今夜も暖簾をくぐっていた。 一人焼き、ちょっとハマり気味。

何を隠そう、今日は給料日である。 こんな日くらい、ちょっと贅沢してもいい。 いわゆる「自分にご褒美」というやつだ。 当然「焼肉を食べに行く」という意味である。 しかし、こんな日に限って友人は捕まらず。 仕方ない&#823…続きを読む

「今日はタンありますか？」 いつも、一応聞いてみることにしている。 無いのは分かっている。何しろこのご時世だ。 アメリカ牛の輸入再開までは我慢せねばならぬ。 でも、ひょっとして、との思いから、一応聞くのだ。 「ありますよ…続きを読む

QUESTの際、最もスリリングでエキサイティングな瞬間。 それは一皿目の肉が卓上に置かれた時。 肉を囲むメンバーの息を飲む声、ため息、ざわめき・・・ 肉の”顔”を見たその瞬間、 これから始まるスペ…続きを読む

夜、いつものように焼肉発作が起こる。 近場の焼肉屋数件に電話してみるも、 全て予約で一杯とのこと。ツイてない。 最後にかけたある店ではこう言われた。 「20時まででしたら空いてますが、どうしますか？」 その時の時刻が19…続きを読む

おかげさまで、 トーキョー焼肉エクスプローラー を ご購入下さった皆様から、 本のご紹介を頂いております。 この場を借りて御礼申し上げますと共に いくつかご紹介させてさせて頂ければと 思います。 Ｍ－SPORTS（Ｍスポ…続きを読む