11月, 2005 | YAKINIQUEST

毎月29日恒例のmeating（ミーティング）だが、今日は年に一度の「11/29（いい肉）」の日。こりゃ、気合いを入れねばならん。という訳で向かったのは「肉匠　なか田」。大阪発の超高級焼肉店である。重厚なステー…続きを読む

< > 十三駅前の商店街から、一本脇の横町に入る。店に近づくにつれ、初訪問のメンバー達からは感嘆とも畏縮ともとれるため息がもれはじめる。無理もない。ディ…続きを読む

< > 明けて、26日（土）の朝。ホテルのロビーに集合した我々YL・S/N・gypsyの3人は、お互い顔を見合わせるなり、ニヤリと笑い、親指を立てた。「胃…続きを読む

「ラーメンの大崎さん」「築地王」「東京カリ～番長」という異色のメンバーで焼肉。舞台が焼肉となれば、若輩者とはいえ遅れをとる訳にはいかない。ジャンルこそ違えど、食にかける情熱はハンパではない彼等。その舌と知的好奇心…続きを読む

焼肉屋のマスターをして「こんなすごいヒレは初めて見た」と言わしめるほどの肉が

べつだん特筆すべき事でもないのだが、昨晩のQUESTが今年の130店目であった。そこで恒例の店名列記。前回と同様に、今回は101～130店目までを振り返ってみたい。 9/4　「たけさん亭」 9/6　「やまもと」 9…続きを読む

外焼きの秋。

メンバー4人で久々に「金龍苑」へ。目玉のタンは、現在品不足のためメニューから外れている。そこでハラミをメインに、というかほぼハラミだけをオーダー。内訳は、塩ハラミ6人前、タレハラミ3人前。しかし、結果的には充分以…続きを読む

2005年11月扶桑社 SPA! 1122号超保存版［絶品!! 焼き肉］探検隊掲載