月別アーカイブ: 5月 2014


大阪・十三「請来軒」営業再開

毎日放送によると、大阪・十三(じゅうそう)の「請来軒」の営業が5月21日に再開したようだ。 今年の3月、テレビの映像で十三の駅前が燃えているのを見てマズいと思ったが、横丁の消失とともに「請来軒」もなくなってしまっていた。続きを読む


本日発売の「焼肉美味手帖」に寄稿しました。 img-1-thumb-220x376-2537

本日発売の「焼肉美味手帖」に寄稿いたしました。 出版社は世界文化社。牛肉をメインに、食肉の知識を192Pにこれでもかと詰め込んだポケットサイズの新書です。 特に牛肉に関しては正肉、内臓あわせて全56の部位を網羅し、その特続きを読む


’14四半期焼肉報告「1-3月は23店」 reDSC06485

<1月>・・・5店 ゆうじ×2 どうげん 本牧亭。 三宿トラジ <2月>・・・8店 焼肉屋さんのしみず 本とさや KIM みょうが屋 肉どろぼう APAS 焼肉りょう 矢澤 <3月>・・・9店 金竜山×2 ゆうじ×2 よ続きを読む


安倍首相も焼肉屋をハシゴ

5月8日の首相動静を見ていたら、なんと、帰国後の夕食で焼肉屋をハシゴしているではないですか!首相も焼肉でチャージということでしょうか・・・ともあれ、嬉しい限りですね。 5月8日 18時52分 西麻布の焼肉店「叙々苑游玄亭続きを読む