クルマはいよいよ四国に上陸。 徳島、香川を渡り、愛媛は松山まで約3時間のドライブで 次なる目的地である「富久重」に到着した。 この店もすごい。 ファサードには「出前敏速・学割の店」と大きく書かれている。 焼肉店で出前&#…続きを読む
遠征の出発点は神戸。 真夏のような日差しの中、レンタカーは明石海峡大橋を渡った。 最初の目的地は四国へ渡る途中の淡路島である。 津名一宮インターで下りると、何とも素朴な風景が広がっていた。 あたりに高い建物はひとつもない…続きを読む
ガラパゴス諸島のことは、皆様もご存知だと思う。 かのダーウィンが、進化論の着想を得たといわれる地。 他の大陸と隔絶された環境下で独自の進化を遂げた、 ガラパゴスゾウガメやガラパゴスイグアナなどの固有種が多く存在する、 あ…続きを読む
テールが置いてある焼肉屋は、意外と少ない。 もしあったとしても、薄切りが殆どである。 あの、骨ごと薄くスライスした形状のものだ。 あれは食べにくい。 焼くと、骨が熱々になってしまうからだ。 しかし、その骨の部分を手で持っ…続きを読む
毎年、夏になると決まって雑誌などの媒体社から お声がかかることが多くなります。 それ自体は大変ありがたいことなのですが、 何故夏に集中しているのが個人的には不思議でした。 が、どうやら世間では「夏といえば焼肉」らしいので…続きを読む
2010年7月29日日経トレンディネット 「夏は焼肉！最新トレンド2010年」インタビュー記事掲載
＜４月＞･･･１０店 ホルモン青木 亀戸ホルモン 本店 まんてん 焼肉JAPAN だるま家 酔笑苑 とび蔵 よろにく 綾小路 和田 ＜５月＞･･･７店 芝浦 焼肉トラジ エイジング･ビーフ くにもと よろにく ゆうじ 本…続きを読む
2010年7月2日成美堂出版 ムック本 「ブロガーおすすめのひとり飯」記事提供
前回に続き、本のお知らせがもう１つ。 本日（7月2日）成美堂出版より発売のムック本、「ブロガーおすすめのひとり飯」に記事提供いたしました。明日明後日あたりからぼちぼち書店に並ぶかと思います。 我々ヤキニクエストが果たして…続きを読む
