ここ10年、焼肉の肉の切り分け方や呼称は細分化し、進化してきた。一方、焼くときの道具の進化が語られることはあまりない。写真はホームセンターで見つけた焼肉用のトング。置いたときに先が自然に持ち上がり、テーブルと接しないようになっている。数年前から焼肉店で見かけるようになった形状だが、もう家庭用として売られているのには驚いた。