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ネギ塩へのアプローチ

肉コラム

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「ネギ塩」。何とも不思議なメニューである。
誰もが一度は食べたことがあり、
そして誰もが一度は「これは一体どう焼けばいいのか?」と
誰にも相談できずに悩んだ経験がある、このメニュー。
この「ネギ塩」の焼き方に、YAKINIQUEST流に切り込んでみた。