YAKINIQUEST > 2007年 > 9月
月別アーカイブ: 9月 2007


無煙ロースター (むえんろーすたー)

吸煙装置と一体になっているタイプのロースター。焼肉がここまで普及した要因の1つは、この無煙ロースターの発明によるところが大きいという説もある。煙を嫌う人、特に女性には大きな支持を受けている。一方、「煙が立たないと風情がな続きを読む


完成 (かんせい)

焼肉を食べ終え、精神的にも胃袋的にも非常に満足した状態になること。しかしただ単に満腹になっただけの状態とは一味も二味も違う。コンディションを整えて良店に赴き、多すぎず少なすぎずの量を、絶妙な組み合わせでオーダーし、その一続きを読む


ハシゴ焼き (はしごやき)

二軒以上の焼肉店を連続で訪れること。シチュエーションとしては、初めて訪れた店で「ここはハズレっぽい」と思ったときに早々に切り上げて二軒目に行く場合と、旅先などでどうしても行きたい店が沢山あり、これは連続で二軒行っておかな続きを読む


ヤキニクエスト – YAKINIQUEST (やきにくえすと)

焼肉探究集団である我々の団体名であり、我々の作っているホームページの名前でもあり、かつ「焼肉を探究する行為」そのもののをいい表した言葉でもある。クエストと言っても某国民的RPG(ロールプレイングゲーム)とはまったく関係が続きを読む


クエスト – QUEST (くえすと)

主に新規店を開拓すること。または既知の店でも、今まで頼んでいなかったメニューをオーダーしたり、思い切って店のマスターに話しかけてみたり、新しい焼き方を試してみたりといった探究的行動をすること。どれだけ良い店に出会ったとし続きを読む


ひとり焼き (ひとりやき)

文字通り、一人で焼肉を食べること。世間一般的な通念として「限りなく寂しい行為」と思われがちだが、ヤキニクエストとしてはむしろ、さりげなくひとり焼きできることは「クールでスタイリッシュな大人の証」ではないかと思っている。カ続きを読む


MEATING (みーてぃんぐ)

ヤキニクエストでは、毎月の「29の日」にメンバーが集い、焼くことを「MEATING(ミーティング)」と呼んでいる。野暮を承知で解説すると、「会議」=MEETINGと「肉」=MEATをひっかけた造語である。和やかながらもピ続きを読む


うるう29 (うるうにく)

4年に1度のうるう年。この年だけは1年が366日となり、つまりいつもの年よりも1日増えることになる。その増える日とは、2月の29日。つまり「29の日」なのだ。これはもう、焼肉の神様の小粋なプレゼントだとしか(少なくとも私続きを読む


29の日 (にくのひ)

説明するまでもないことだが、毎月29日は「ニクの日」であり、この日は全国民が積極的に焼肉を食べるべきである。ちなみに、言うまでもないが「2月9日」も「ニクの日」である。さらにちなみにだが、4年に1度だけ訪れる「2月29日続きを読む


焼き納め (やきおさめ)

その年の最後に食べる焼肉のこと。またはその行為。年末は忘年会などで何かと忙しいことが多いが、早いうちに焼き納めの予定は押さえておくべきだろう。ちなみにヤキニクエストでは12月29日の「29の日」を焼き納めとする場合が多い続きを読む