ボリュームたっぷりの厚切り肉がウリの目黒の老舗

翠苑（東京・目黒）

TEL：03-3446-3335
11:00-27:00/無休
予算：5000～7000円
予約可

目黒にある老舗にして有名店。店内は「昭和の昔の高級焼肉店」といった趣き。煤けたその佇まいと、蝶ネクタイをつけた店員さんの丁寧な接客が軽いタイムスリップ感を呼び起こす。

ここの名物は厚切りタン塩。短冊型の分厚いタンをガスコンロ上で焼きながらサイコロ状に切っていく。じっくりと焼いて甘みを引き出す必要があるので焼き方にちょっとコツがいるが、頼めば店員さんがやってくれる。ジューシーでまずまずの味だ。もう１つのウリはスペシャルハラミ。これも分厚く非常に大ぶりなのが特徴的。ハラミならではのワイルドな食感があり、噛みごたえがある割には意外とあっさり味だ。昨今はこうした厚切りのタンやハラミを食べさせる店は数多くあるが、ここはきっと早くからこれらのメニューを開発し、人々に愛されてきた店なのだろう。

ちなみに厚切りタン塩は2100円、スペシャルハラミは2200円（04/11月訪問時）。少し高めの価格設定だが、それぞれ180g・200gとボリュームたっぷりなので大勢で食べればリーズナブルにあがると思う。それと、料理メニューが非常に充実しているので、これまた大勢で訪れるには嬉しい要素だ。

キムチとカクテキ

厚切りタン塩

ボリュームたっぷりのスペシャルハラミ

＜YAKINIQUESTよりヒトコト＞
・厚切りタン塩とスペシャルハラミはまずまずの味