名馬の血を引く、将来が楽しみな若駒が誕生した。
もちろん焼肉店の話である。
我々が敬愛する大阪焼肉の雄、「請来軒」。
その味を継ぐという店が東京にオープンしたのだ。
早速、久我山の「呵々大笑」に車を飛ばした。
感想。まだまだ荒削りな部分が多い。
オープンしたてという事もあるだろうが不備点も目立ち
正直、まだ「名店」とはいえないと感じた。
しかし、この日食べたハネシタやイチボは
間違いなくあの「請来軒」と同じ味だった。
タレの味も忠実に再現されていた。
価格も都内で食べる希少部位にしてはリーズナブル。
今後の成長次第では、東京の焼肉勢力図に
大きな影響を与える存在になるかもしれない。