本日4/29は、毎月恒例のmeating。 祝日だったこともあり、久々にメンバー全員が揃った。 となればmeating会場は「金龍苑」しか考えられない。 タン塩が無くなった今でも、やはりここは別格だ。 ハラミ・ミノ・カル…続きを読む

先日は残業後に会社の先輩達と夕メシへ。 言うまでも無い事だが、向かったのは焼肉屋。 普段はポーカーフェイスな先輩が珍しく 仕事の話などを熱く語るのに耳を傾けつつ

どうも気分がパッとしない。 別に体調が悪い訳でも、精神的に疲れている訳でもない。 ただ、どうもこう今ひとつ元気が出てこないのだ。 もちろん、こんな日は焼肉に限る。

ことのところ、焼けない日々が続いていて、 2日に一遍は焼き肉店に行く夢をみるほど。 焼けないならば「にぎり」で、と旅行先で立ち寄った店にて。 こちらは、前沢牛です。

いや、別に深い意味はないのだが。 昨日のfigaroの宮崎牛を見ていたら ついつい「美しい肉対決」を勝手に仕掛けたくなって。 こちらは「淡路牛」。 4/18、「焼肉くにもと」にて。

日本に帰ったら、最初にどこの焼肉を食うべきか。 帰国便の機内でまず頭に浮かんだのはその事だった。 旅先では毎日ラムやら豚やら牛やらの肉を食べていたのに それでも真っ先に食べたくなるのはやはり焼肉なのである。 まぁ当たり前…続きを読む

残念ながら、オーストラリアに焼肉はなかった。 少なくともサーファーズパラダイス近辺には 焼き心をくすぐられる店は見つけられなかった。 しかし、遙かオーストラリアまで来ておいて オージービーフを焼かずに帰る訳にはいくまい。…続きを読む