やってきました、大阪に。大阪EXPEDITIONは焼肉発祥の店 「とさや」にてスタート。いきなり出会った極上の生タン。 このサイズ、異常。 これまでに味わったことのないタンとのジューシーな絡み。 官能小説の世界だった。
昨日は金曜日。21:30頃仕事が片づく。 久しく休みなく働きづめの体が欲していたのは やはり焼肉だった。タン塩とハラミが食べたいという 先輩の要望にこたえるべく、凛へ電話して確認すると、 「あるよ。だけど、君は詳しいね、…続きを読む
fortune cookieならぬfortune yakiniku。 焼肉の締めの一品は、未来を占うおみくじではなく、 その瞬間に最高の幸せを届けてくれる。 ハズレを引かない(頼まない)ように細心の注意を。
最近workloadがかなりヘビー。 いつも忙しいんだが、特に激しくなってる。 昨日も一日仕事だったわけだが、思いのほか 早くあがれることに。当然、焼くことにする。 向かった先は焼肉くにもと。 一緒に行ったAさんがgyp…続きを読む
渋谷旧東邦生命ビル(現クロスタワー)奥にその店はあった。 「高麗亭」。開業32年の老舗店。 焼き物は、上、並などのランクがない。 ロースのみ、ロース、ヒレロース、リブロース(100g)とある。 種類は豊富ではないが、塩・…続きを読む
ちわ。焼けましておめでとうございます。 長い沈黙を破ってQuestページYL初登場です。 何をやっていたかは内緒ですが、肉は焼いていたのでご安心を。 今日は29の日。メンバーと昼はミーティング。そして夜はMEATING。…続きを読む
「ただいま、炭を足しますね。」店員さんが火力の弱まりを見て、炭を追加で持ってくる店がある。焼肉を堪能するうえで、火力は欠かせないから、黙ってこの光景を見守るしかない。ただ、肉をテンポ良く焼いて食しているときに思いっきりペ…続きを読む
先日、「2005年の抱負を漢字一字で表すと何?」と知り合いのエッセイストNさんに聞かれた。少し考えた末、行き着いた漢字が「躍」だった。今年はなかなかの年だったが、来年はもっといい年にしたいと考えるのが当然だと思うし、俺自…続きを読む
n=3.5X (nは注文する肉の総量:単位は「人前」、Xは人数:単位は人) この数式は、YAKINIQUESTの制作メンバーが注文する肉の量の目安になっています。肉以外に注文するのは、ライス、スープ、カクテキ・キムチ程度…続きを読む