「お待たせしました」
テーブルに肉が運ばれてくる。空腹を抱えた一同の顔がほころぶ。
期待に胸を躍らせつつ覗き込むと、あろうことかその肉は凍っていた…。
この緊急事態に、焼き手としてどう対処すべきなのか？
凍った肉への対応をとことんまで探究した成果がこちらだ。
あなたの焼きライフの一助となれば幸いである。
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