ヤキニクエストの夏の恒例行事「焼肉遠征」ですが、
今年は「広島＆山口」をクエストすることに決定いたしました！
両県は隣同士とはいえ、かなり広いのでエリアをしぼって、
広島市近辺、萩、そして下関と回って行く予定です。
両県出身者や知人の食通からいくつかの店情報は得たものの、
メンバー全員にとってはほとんどゆかりのない地域となる今回の遠征。
もし読者の皆様で、このエリアでお勧めの焼肉店がありましたら
このエントリーにコメントの形で情報をいただければ幸いです。
＊コメント入力フォームはこのページの最下部にあります。
例によって、全ての店を訪れることは出来ませんが
メンバー全員で真剣に検討した上でQUESTしてきます。
どうぞよろしくお願いします！！
YAKINIQUEST > 焼肉遠征 > 広島・山口遠征2011 > 広島・山口の美味い焼肉屋情報を募集します
私は福岡の人間ですが、先日宇部新川で焼肉食べました。
なかなかディープなカンジでしたよ。
ネットで調べられてはいかがですか。
「焼肉おたる」 山口県宇部市中央町3-1-17
また下関は韓国人が多く、良い焼肉店が多いと思いますよ！
＞しまちょう大好きさん
情報ありがとうございます！シマチョウに塩タンと、内臓系に強いお店のようですね。今回のコース的にはちょっと遠いかも…ですが、検討してみます！
福山市神辺町にあった人気店が、２年ちょっと前に復活！！
福山市春日町２－３－３３にある饗（きょう）という個人でされている店をお勧めします。
塩タンが絶品です。他にも内臓系にはこだわりがあるみたいで、シマチョウは最高です。
そしてコストパフォーマンスの良いお店です。
リーズナブルだし、接客も明るいママさんが良い味出してます。
＞田舎者＠広島さん
情報ありがとうございます。「コウネ」は何故か広島以外では殆ど見かけない不思議な部位ですよね。お教えいただいたお店もチェックしてみます！
広島で美味しい焼肉と云えば多分多くの方が
馬の手（広島市西区庚午）やふじい（中区舟入）、白李などを挙げられるかと思われますが、
自分としては広島市内ではなく市内から１時間半離れた三次市粟屋町の『ふるさと』を推薦したいです。
この店程ＣＰの高い店は無いと思います。
希少部位とかはありませんが、ハラミ（こちらではキソクと呼ばれています）はここで食べたら
他の店では食べられないレベルの肉質と価格だと思います。
あ、広島に来られたら広島の焼肉屋には多くあるコウネと呼ばれる部位がお薦めです。
豚で言うと豚トロの部位（要は首の肉です）で、塩胡椒で食べると最高です。ちょっと硬いのですが…。
それと広島には焼肉ではないのですが、牛の内蔵の天ぷらを出す店が多くあります。
ホルモン好きにはおすすめかと思います。