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石垣牛QUESTの旅(4)

肉コラム

自家牧場を持ち、精肉店を営みつつ
焼肉店もやっている「いしなぎ屋」。
石垣4日目のQUESTはここに決めた。
はじめて食べた石垣牛のミスジ。
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うん、さすがの肉質だ。


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