鳥取・島根・岡山の美味い焼肉屋情報を募集します

肉コラム

ヤキニクエスト恒例「夏の焼肉遠征」の時期が近づいてきました。
今年は山陰地方の「鳥取・島根」を中心に、岡山、広島あたりをクエストいたします。
鳥取や島根・岡山は東京から見ると牛肉のイメージは薄いですが、実は和牛のルーツをたどれば必ず行き着くという優秀な種牛を輩出している、古くから肉牛文化が根付く地域。必ずや素晴らしい焼肉との出会いがあるのではと思っています。
そして広島は2年前の広島・山口遠征でも回りましたが、一風変わったユニークな焼肉店の多さに再訪と更なる深堀りを誓った地域です。
そこで例によってこの地域の美味しい焼肉店情報を募集します。
鳥取・島根・岡山・広島でお勧めの焼肉店がありましたら
このエントリーにコメントの形で情報をいただければ幸いです。

*コメント入力フォームはこのページの最下部にあります。
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お教えいただいた全ての店を訪れることは出来ませんが
メンバー全員で真剣に検討した上でQUESTしてきます。
是非、よろしくお願いします。


18 comments on “鳥取・島根・岡山の美味い焼肉屋情報を募集します
  1. gypsy より:

    >大塚さん ありがとうございます。たれはお店の個性がでるところなので興味しんしんです。

  2. gypsy より:

    >はせさん ありがとうございます。仕入れによって二つの顔がある店というのはかなり面白い存在ですね。

  3. 大塚 より:

    松江市 伊勢宮町にある「ふじや」たれが唯一無二なうえ、ホルモンとの組み合わせがレジェンド級と認識しています。ぜひ行っていただいてヤキニクエストの評価を伺いたいものです。

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