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中部・近畿遠征レポート Day2#2

名張市街から少し外れた、山河美しき地にその店はあった。 青い空と緑のコントラスト。流れる小川のせせらぎの音。 「ニッポンの夏」を凝縮したような風景を眺めつつ川沿いを走る。 と、川の向こうに「三太夫」の看板を見つけることが続きを読む


中部・近畿遠征レポート Day2#1

二日目。朝から車を飛ばし、伊賀へ向かう。 伊賀と聞けば大抵の人は「忍者」を思い浮かべるであろう。 ところが伊賀には肉好きなら覚えておくべき名物がある。 同じ三重県が誇る松阪牛に匹敵するともいわれる「伊賀牛」だ。 この地方続きを読む


吉林(きょうりん)

近江牛をリーズナブルに食べられるスタンダードな一店 吉林(滋賀・近江八幡) 滋賀県近江八幡市中村町23-1 TEL:0748-32-6462 17:00-22:00/水休 予算:3000〜5000円 予約可 松阪牛や神戸続きを読む


中部・近畿遠征レポート Day1#3

養老を発った我々は、滋賀県は彦根に向かった。 実は彦根は日本の牛肉食のルーツがあるともいわれる地である。 ______________________ ここで少し、肉食の歴史の話を。 日本の肉食の歴史は明治維新以降という続きを読む


たきち

極上飛騨牛の希少部位を驚きのリーズナブルさで たきち(岐阜・養老) 岐阜県養老郡養老町船附1608 TEL:0584-35-3530 17:00-22:00/月休(祝の場合は営業) 予算:3000〜5000円 予約可 焼続きを読む


藤太(とうた)

母体は地元の精肉店。焼肉屋ひしめく養老・焼肉街道の雄 藤太(岐阜・養老) 岐阜県養老郡養老町上方1338-1 TEL:0584-33-2055 17:00-21:45(土日祝11:30-13:45・16:00-22:00続きを読む


中部・近畿遠征レポート Day1#2

「養老町立食肉事業センター」は、 「焼肉街道」からも養老の住宅地からも至近の場所にあった。 休日ゆえ、残念ながら稼働はしていなかったが (していたとしても急に行って中を見学出来るとは思えないが) その年季の入った姿から町続きを読む


中部・近畿遠征レポート Day1#1

遠征初日。まずは新幹線にて名古屋へ。 そこから養老まではまだしばらくかかる。 しかし気をゆるめてはいけない。 遠征は既にはじまっているのだ。 手に握った新幹線の切符に目をやる。 11:29(イイニク)名古屋着。我ながら完続きを読む


中部・近畿遠征レポート プロローグ

きっかけはひとつのツイートだった。 ある日、私のツイッターアカウント(@gypsy_YQ)をフォローして下さっている方から情報が届いたのだ。曰く、岐阜県・養老の「焼肉街道」近くに素晴らしい焼肉店がある、と。 もちろんお店続きを読む


’13四半期焼肉報告「4-6月は34店」

<4月>・・・14店 コソットSP×2 ホルモン船 ホールちゃん ランボー×2 ぐぅ つる屋 ゆうじ×2 くにもと 長興屋 SUPUL よろにく 凛 <5月>・・・9店 コソットSP ざぶとん ランボー ゆうじ×4 金竜続きを読む