ゴールデンウィークである。
5/3から5日まで、暦通りに3連休がとれた。
さっそく出かけたのは大阪。来たる「大阪遠征」の下見だ。
実質2日で6店舗を回った。
内訳は「多平」「一力」「請来軒」「海南亭」「とらちゃん」「あぐら」。
駆け足だったが、かなり有意義な下見になった。
感想を一言で言うと「大阪、恐るべし」である。
ますます「大阪遠征」が待ち遠しくなった。
＊「大阪焼肉遠征」は６月下旬実施予定。
　プロジェクトの進捗は当サイトにて随時アップします。
　→こちらからご覧下さい。「大阪遠征」

ちなみに写真は今回開発した焼フォーメーション。
名付けて「焼肉輪舞曲（ロンド）」。