’10四半期焼肉報告「10-12月は27店」

肉コラム

<10月>・・・8店
ホルモン道場闇市倶楽部
くにもと
みすじ×2
花蝶
コソット
山田屋
正泰苑
<11月>・・・9店
芝浦
花蝶
よろにく
漢江
肉人 三軒茶屋店
鉢山×2
本格溶岩焼肉みやび 六本木店
天壇
<12月>・・・10店
草の家
龍叶苑
ホールちゃん×2
花田流焼肉 炭家
るぶっふ
みすじ
三宿トラジ
芝浦
くにもと
<特に印象に残ったQUEST>
久しぶりに食べた「花田流焼肉 炭家」の辛塩シリーズ、
スパイスをふんだんに使った味付けの底力
110104.jpg
 
 
2010年、終わってみれば118回の焼肉との出会いがあった。
ツイッターでは119と言ったがカウント間違いだった)
2011年は、積もり積もったお店紹介(50店近く)を書き上げること、
そして課題であった関東近郊のお店QUESTに力を入れていきたい。
さらには、Webを飛び出した立体的な活動にも、
機会があれば是非トライしたいと思っている。
我々の焼肉探究の旅はまだまだ続きます。
2011年もどうぞよろしくお願いいたします。


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