’12四半期焼肉報告「7-9月は54店」

肉コラム

<7月>・・・31店
焼肉苑
ホルモン道場闇市倶楽部
金竜山
三宿トラジ
本とさや
藤太
たきち
名城園
吉林
森辻
奥田
三太夫
はなぶさ
しま牛
平安
又三郎
吉田
海南亭
焼肉食堂ジェット
多平
河童
味一
焼肉萬野ホルモン舗 三休橋
やまがた屋
犇屋
肉五郎
みすじ
ゆうじ
長興屋 立石店
山河
光牛
<8月>・・・7店
丹虎
ゆうじ
金竜山
たけさん亭
きらく亭
三宿トラジ
BULLS
<9月>・・・16店
焼肉食堂ジェット
ホルモン千葉
ゆうじ×3
金竜山×2
叙々苑 遊玄亭
ランボー
さんだ
よろにく
うしごろバンビーナ
青ちゃん(Singapore)
Super Star K(Singapore)
矢澤(Singapore)
GYu-Kaku Millenia Walk(Singapore)
<特に印象に残ったQUEST>
「焼肉食堂ジェット」低価格コース焼肉のひとつの頂
7-9.jpg
 
 
いや、それにしてもよく焼いた四半期であった。
7月は、毎年恒例の地方遠征を挟んだとはいえ31軒。
遠征中の4日で21軒、1日7軒はともに自己記録。
9月にはシンガポールでも焼く機会に恵まれた。
雑誌の取材で訪れたもつ焼きや、BBQなどを含めれば
ほぼ毎日のように肉を食べていたのではないだろうか。
数を追い求めて焼肉を食べている訳ではないが、
欲求の趣くままに焼いていたらいつの間にか自己記録だった。
それが焼肉をクエストし始めてから15年以上経った今だというのが
自分の焼肉に対する情熱が全く衰えていないことや、
焼肉という食の奥の深さをそのまま表しているようで、嬉しい。
この気持ちを胸に抱いて、残りの四半期も焼く。


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